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【高雄】(傳)螃蟹薑母鴨 - 螃蟹和薑母鴨的美味交響曲



這間「(傳)螃蟹薑母鴨」可是從屏東紅上來的店家,目前在高雄市區已經有兩間店面了,可見大家都很捧場,分店一間接著一間開!




我最喜歡店家把價目表寫得很清楚,一翻兩瞪眼,不會有不清不楚的情形,那就先來一份「薑母鴨」(售價330元)吧!




聽說「麻香鴨血」很好吃,不過今天的目的是螃蟹,加上我們用餐人數也不多,所以只好等到下一次再點囉!




鵝肉丸和花枝漿都各來一份吧!^0^




門口的養殖箱裡面放滿螃蟹,店家依照價位,把螃蟹做分類,特別想吃蛋?特別想吃肉?都有不同的價格,任君挑選!




我們想吃蛋,所以點了一隻400元的螃蟹!^^




今天一起用餐的飯友是王小雄、江小菁,還有中間的小帥哥王小仁!哩賀~~~




點完菜沒多久,服務人員就把薑母鴨鍋底端上來了!效率不錯~~~




哇!我們剛才點的螃蟹已經被一分為二了,送到桌上還在動喔!夠新鮮!




螃蟹的外殼亮晶晶的,教人食指大動啊!>0<"




真的有蛋喔!而且是很多蛋!水~水~水~!!




沒想到螃蟹可以和薑母鴨一起吃,感覺真的好奇妙!XDD




店家特製的沾醬,等下可以沾火鍋料使用!




吃薑母鴨一定要配的麵線...^^




鵝肉丸是店家的特色產品之一‧無論如何一定都要點上一包!




花枝漿是店家自己做的,可以吃到滿滿的花枝塊!




吃薑母鴨一定要放凍豆腐,湯汁吸進豆腐裡面,好吃的不得了!




高麗菜放進火鍋也很適合,記得一上桌就先放進鍋裡,味道會更好!




王小仁小朋友指定要吃的玉米筍,這盤都是他的,沒人跟他搶!ㄎㄎ...




開火!通通都放進火鍋裡面~~~>0<"




服務人員說,螃蟹只要大火煮個十分鐘就可以享用了!所以不要把它煮老,那就可惜了!^0^




滿滿的配料,感覺這一鍋吃下去,整個冬天都不用擔心了!呵呵...




因為王小仁小朋友最近都很乖,所以特別送了一組火車玩具組合給他玩,以後也要乖乖喔!^^"




說著說著,螃蟹已經煮好了耶!旁邊的薑母鴨頓時失色不少,我的目光完全集中在那隻螃蟹身上,花~哈~哈~!!




滿滿的螃蟹蛋,光看就讓人抓狂,不來吃吃看嗎?




因為是新鮮的螃蟹,所以肉質緊實、不鬆散,味道清甜,真的是一分錢一分貨!




接下來,我們就要好好享受螃蟹和薑母鴨的美味交響曲,實在是太開心啦!>0<"




最後,我和王小雄在店內合影留念,為我們美好的晚餐畫下完美的句點,下次有回來高雄,我們再一起吃飯嘿!




溫馨提醒:店家的湯頭不加酒,所以開車的朋友也可以放心大口大口喝湯,保證過癮喔!




【(傳)螃蟹薑母鴨】
店址:高雄市三民區大昌一路186號
訂位專線:(07)383-6210
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