走進『高雄ㄉ小叮噹』的世界

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【高雄】小小醉 迷你火鍋 - 來自嘉義在地30年的好味道

高雄人好像很喜歡吃火鍋,幾乎到哪裡都可以看到火鍋店,不過有特色的卻沒有幾間,小叮噹發現最近有一間來自嘉義在地30年的老店,主打美味的迷你石頭火鍋,這間就是位在美術北一街的「小小醉」,當洋蔥和肉片一起下鍋拌炒的時候,那股迷人的香氣,絕對讓你魂牽夢縈,加上服務人員把精心熬煮的高湯倒入鍋中的同時,保證讓你對石頭火鍋有一番全新的體驗!現在就和我們一起去吃呷火鍋吧!^0^


店外的招牌是用滿滿的鍋子堆疊出來的,十分吸睛!


門口還有擺放一台單車,車上面的鍋子該不會是老老闆當初是騎單車賣火鍋吧?(哈哈...我也很會編故事喔!)


菜單就是桌面上的襯墊紙,店家特別強調嘉義在地30年老店,看起來很厲害的樣子!


來這裡就是要吃石頭火鍋啊!不然要吃什麼!?下好離手!!XDD


那我就來一份「霜降牛肉火鍋」(售價380元)!口苗口苗~~~~


你有想好要吃什麼嗎?來~來~來~~!!我幫你點!>0<"


老店新風貌!現在的店家都很聰明,都有跟上時代的潮流,店內的裝潢都有一定的水準!


這位就是我的頭號飯友許小益,相信不用我再多做介紹,大家應該都認識他了!ㄎㄎ....


吃火鍋絕對少不了這一味!沒錯!就是沙茶醬!


我喜歡把蔥花和蒜頭加在沙茶醬裡面,最好可以加上一些黑醋提味,就是標準的小叮噹特製沾醬啦!


石頭火鍋的特色就是要先拌炒爆香,這樣等下鍋內的食材才會香氣逼人!店家還有貼心準備這個罩子,避免等下拌炒油花去噴濺到客人,讚!


先把洋蔥下鍋去爆香.....


再來就是把肉片稍微清炒一下...


肉汁留在鍋中,等下加入高湯就是最美味的石頭火鍋啦!


哇!光看到這些牛肉,我就已經口水直流了!


牛肉的香氣整個爆發出來,受不鳥啦!


就是這個味!就是這個味!^0^


石頭火鍋就是要這樣吃,偶爾也要對自己好一點!ㄎㄎ....


這是火鍋搭配的菜盤,上面的配料已經滿到快要爆炸了!


最吸引人的應該就是蝦子和扇貝,很少有店家提供這麼好的食材耶!


看到這一顆扇貝,我笑到嘴巴都快要裂開惹~~~~老闆揪感心ㄟ!


兩尾黑到發亮的蝦子,老闆你確定沒有賠本齁?>0<"


附餐可以選擇白飯、冬粉、烏龍麵(三選一),那我選烏龍麵,我喜歡咕溜咕溜的口感!^^


許小益是選「小羔羊火鍋」(售價350元),五片厚厚的羊肉,感覺稍微涮一下就很好吃!


近距離拍一張羊肉的厚度給你看一下,不是薄切的那種!讚~讚~讚~!!


愛吃青菜的朋友,來到「小小醉」一定會很滿意!滿滿的高麗菜,有沒有看到?^0^


溫馨提醒:高麗菜一定要先下鍋煮,這樣湯頭會更清甜!^^


偶爾也要對自己好一點RRR~~~


牛肉已經幫你涮好了,來~不要客氣,夾去配!^^"


蝦子新不新鮮,其實用看的就看得出來,紅通通的模樣,蝦殼又很好剝,100%新鮮啦!


瞎密!飯後甜點竟然是盒裝的杜老爺冰淇淋,老闆真的是佛心來的!


第一次不用去冷凍櫃挖冰,揪感心ㄟ....^0^


今天晚上我們吃得超飽的,太開心啦!


許小益對於外牆上面的鍋子十分有興趣,還拿出手機拍照留念!


最後,我們在店門口合影留念,為我們今天美好的晚餐畫下完美的句點!


離開「小小醉」後,我們到剛通車的輕軌站「C11站-真愛碼頭站」晃晃,這座車站超漂亮!


大家有來高雄旅遊,不妨來現場體驗看看,真的很不錯!


輕軌的軌道也很特別,旁邊還有燈光映照,非常美麗!


吃飽飯後,來這裡逛逛真的很棒!大家來高雄一定要來體驗輕軌列車喔!

【小小醉 迷你火鍋】
店址:高雄市鼓山區美術北一街59-2號
訂位專線:(07)586-8048

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