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我用照片來寫日記,我用生命去體會人生!
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【高雄】hot 7 新鉄板料理 - 滋滋原味 現煎料理 快.熱.頌!

王品餐飲集團經營非常多種類的餐廳品牌,從最經典的牛排、火鍋、燒肉、炸豬排定食....一直到鐵板燒,應有盡有,用餐價格也從高價位到低價位都有提供,選擇性可說是相當多元,今天小叮噹要帶你去品嚐王品旗下高雄僅開設一間的「hot 7 新鉄板料理」,嚴選在地良食佐當令鮮蔬,專注的鉄板料理職人以新日式手法創作,堅持少油少鹽、原塊原味的烹調方式,一次品嚐7道滋滋作響的熱饗美味!重點是一份套餐只要299元(需另加收一成服務費),這麼超值的價格,還不來試試!^0^


因為高雄只有開設一間的關係,就算是下午離峰的時間,現場也是擠滿用餐的顧客!@@"


呼呼...等了將近兩個小時才輪到我們用餐!


有圖有真相,「新鉄板料理套餐」真的只要299元(需另加收一成服務費),好超值的價格RRR~~~


除了主餐以外,還有很多副食,讚~讚~讚~!!XDD


堅持原塊、講求原味!加上選用台灣在地食材,真的不來吃一次就太可惜了!>0<"


今天是和二姊、Apple以及老媽一起來用餐,大家都很期待!^0^


一客299元的鐵板燒套餐究竟會是什麼模樣呢?讓我們繼續看下去....^^"


首先登場的是「蔓越莓堅果沙拉」,還蠻大一盤的說,水喔~~~


選用時令鮮蔬,點綴蔓越莓果乾及堅果,搭配和風香草醬,享受多層次豐富口感!


再來這是「檸檬薄荷冰鑽」,以檸檬汁加入薄荷葉的特調冰沙,清涼爽口!乾杯~~~


接下來這一個圓盤是「五目蒸飯+和風漬物+湯品」,美味一次通通上桌,感覺很阿莎力!^^"


五目蒸飯:選用黑木耳、牛蒡多種食材與台南11號在地好米蒸煮而成。


和風漬物:健康開胃的黃金泡菜,口感清爽,香辣過癮! 


「洋蔥雪花牛湯」選用牛五花肉片及洋蔥,搭配牛骨高湯蒸煮而成。


滿滿的雪花牛肉,不是薄薄的那種,用料真的很實在!偶爾也要對自己好一點!^^


鏗~鏗~鏗~!!重點來囉!這是我的主餐「香蒜炙燒牛排」,排盤不馬虎,一顆一顆骰子牛肉工整的排列整齊,讓人胃口大開!>0<"


精選澳洲原塊板腱牛肉,以250度高溫鐵板嫩煎上色,鎖住鮮美肉汁,再以低溫進入肉質深層、慢慢熟成,七分熟度是最佳口感!


搭配金黃蒜片或海鹽提味,讓肉質更加鮮嫩美味!


哇!趕快和我的主餐拍一張照片留念一下,我的口水已經流滿桌啦!


拍照的同時,不斷地聞到牛肉的香氣,這叫人怎麼"瘦"得了?


照片中的牛肉是七分熟,如果你喜歡吃帶點血色的牛肉,建議你可以點五分熟,我覺得會更好吃喔!


王品就是這麼貼心,如果吃不飽,還有提供免費的白飯,就是要讓你吃飽飽才能離開!^0^


最後的甜點是「紅棗銀耳」,銀耳富含氨基酸和膠質,具有極高的營養價值,加入香甜的紅棗,滋味甘醇滑潤!


最後就在這張和主食的合照中,為今天美好的午餐畫下完美的句點,南部的朋友趕快來試試!金價舞告讚!^^"


【hot 7 新鉄板料理 - 高雄漢神巨蛋店】
店址:高雄市博愛二路777號4樓(漢神巨蛋購物廣場)
訂位專線:(07)522-8651

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