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【新加坡】珍寶海鮮的辣椒螃蟹、麥片蝦 - 克拉碼頭的霸王級美食

這次來到新加坡自由行,我和帥文信好像一直都在吃海鮮!上一篇吃了「edge自助餐廳」的龍蝦、鱈場蟹、生蠔buffet,緊接著這一篇要帶大家去品嚐新加坡最經典的海鮮料理,就是位在克拉碼頭河畔的「珍寶海鮮」,尤其這間餐廳所提供的辣椒螃蟹、麥片蝦,保證會讓你愛不釋手、永生難忘,特別的是這兩道料理所散發出來的「鮮」、「香」,絕對是你在台灣吃不到的新奇體驗,我都形容成這樣了,你還不趕快點進來看看?^^"


夜晚的克拉碼頭,閃爍著五光十色的霓虹燈,美不勝收!


不時可以聽到現場LIVE BAND正在熱力開唱!


河面上還有觀光船不斷來回巡航,非常熱鬧!


喜歡熱鬧的朋友,一定要來克拉碼頭!


天啊!這真的好美~~~我也是醉了!>0<"


四處逛逛....


緊接著,我們走到河畔的後頭,準備前往今天晚餐的地點「珍寶海鮮」!


店門口就是正對著河道,門口剛好停了一艘小船,超有氣氛的!^0^


就是這間餐廳啦!


這間餐廳目前在台北的信義計畫區也有開設分店,如果沒辦法到新加坡,不妨到台北品嚐看看!


門口的水族箱是這間餐廳的特色!


活跳跳的海鮮,讓人看了食指大動!口苗口苗~~~~


入座後,桌面已經擺設好各式餐具,包含剪螃蟹用的剪刀、洗手用的水...等,果然是很專業的餐廳!


我們點好餐,服務人員很快就送上一盤花生招待我們,當做開胃菜剛剛好!


我們坐在戶外區,後面就是河道,非常有氣氛~~~XDD


店家擔心用餐的顧客弄髒衣服,還有準備超可愛的圍兜兜,口苗口苗~~~準備開動啦!


首先登場的是「麥片蝦」(售價22元新幣,需另加收17%稅金),服務人員一端上桌,我就聞到濃濃的麥片香氣,好誘人...@@"


台灣好像沒有利用麥片來料理蝦子的,我還是第一次吃到這樣的組合,非常特別!


沒想到蝦子和麥片竟是出乎意料之外的契合!蝦肉彈牙、麥片增加口感,這個組合實在是太厲害了!


一定要在蝦肉上層鋪滿麥片,然後一口送進嘴裡,包你立刻升天!


我好喜歡麥片蝦,幾霸分!>0<"


主食就來一份「海鮮炒飯」(售價18元新幣,需另加收17%稅金)囉!我說....這份炒飯的份量會不會太大了!?@@a


不過真的是料好實在,滿滿的海鮮配料,包含蝦子...等,清爽不膩口,尤其是使用泰國香米,讓整個炒飯吃起來特別好吃!


再來就是今天的重點!哩賀~~~「辣椒螃蟹」(售價70.4元新幣,需另加收17%稅金),這是秤重計價的!


一整隻大沙公很豪邁的放在鍋中,讚~讚~讚~!!


雖然它的價格不斐,不過真的要來吃一次,保證不虛此行!


帥文信已經迫不及待要來享用它啦!螃蟹的香氣,真的讓人受不鳥~~XDD


螃蟹的醬汁除了辣椒以外,還有蛋液下去一起拌炒,所以整體看起來非常華麗!


能夠來到新加坡吃到這道料理,真的好感動,我要哭惹...^^"


打開蟹蓋,就是一整隻的大沙公,滿滿都是蟹肉喔!


帥文信拿著蟹螯拍照留念...^^


感覺很像拿著一支大雞腿!超讚~~~


我也拿一支蟹螯給大家看!^0^


小叮噹的美味三連拍,預備~~開始!!^0^


我要吃了你!XDD


歪腰~~~被大蟹螯夾到我的嘴了!QQ....


立馬把它解剖!誰叫他要咬我的嘴...哼~~


緊實的蟹肉,已經不是吃了會升天可以形容!根本就是到了仙境!@@"


淋上特製的蛋花沾醬,是最完美的吃法!^0^


呼呼...兩個人吃三道菜,要價132元新幣,換算成台幣一個人約1500元,真的不便宜,不過真的好吃,很值得一試!


最後,我和帥文信在店門口合影留念,為我們今天美好的晚餐畫下完美的句點!^0^

《 未 完 待 續 》

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