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【高雄】川寧食堂 - 30年精湛手藝的中式料理,川菜、江浙菜一次到位!

吃膩了日本料理、美式料理了嗎?今天換點不一樣的口味,那就選擇中式料理吧!這間位在高雄君毅國宅附近的「川寧食堂」,主打道地川菜、江浙菜...等,中國知名菜系幾乎在這裡通通都可以吃得到,非常適合三五好友來這裡聚餐,尤其主廚擁有30年精湛料理手藝,保證讓你一吃就上癮!^0^


來這邊當然就是要吃道地的川菜啊!點餐的部分就交給我的頭號飯友許小益來處理囉!


茶水和小菜都是招待的!來用餐的朋友都可以免費享用!


酸酸甜甜的泡菜,醃得剛剛好,十分脆口好吃!


今天是頭號飯友許小益還有好朋友顏小仁一起來用餐,讓我們舉杯慶祝一下!Yeah~~


緊接著,第一道菜上菜囉!這是「干扁四季豆」(售價150元),主廚扁得很道地,非常入味!會讓你一口接著一口,停不下來!


這間店的主廚可是擁有30年精湛料理手藝,一吃便知道!^0^


再來是「冰糖醬鴨」(售價150元),看那金黃色澤的表皮,就讓人胃口大開!


帶點冰糖甜味的鴨肉,搭配白飯,十分對味!


很少在餐廳吃到冰糖醬鴨,果然不一樣,太好吃了!^0^


再來這是「水煮牛肉」(售價160元),看表層紅通通的模樣就知道這一碗hen辣喔~~~~XDD


這間店其實就是厲害在川菜和江浙菜,所以要盡量點這兩個菜系的菜色,保證會讓你吃得意猶未盡!


不過牛肉只有表層這些,下面是豆芽菜,哈哈...我還以為是整鍋都是牛肉咧!
((話說這份才160元怎麼可能整鍋牛肉,ㄆㄆ...))


來一份熱湯也是挺不錯的!這份「酸菜白肉鍋」(售價380元)份量十足!滿滿一大鍋!@@"


用料非常實在,你看看~你看看~!!用湯杓隨便撈一下,不是肉片就是鴨血、丸子...等!讚~讚~讚~!!


感謝頭號飯友許小益幫我們撈火鍋料!這一鍋真的很滿、很實在!


左邊出現一隻手!?原來是....


原來是好朋友顏小仁也拿出手機拍照留念,記錄這美好的一刻!^0^


「鹽烤鮮中卷」(售價180元)根本就是下酒菜啊~~~滿滿的海味,超好吃!
((飲酒過量,有礙健康!))


這份「川味泡菜鱸魚」(售價320元)非常特別,有別於一般餐廳的口味,是川味泡菜耶!


魚肉吃起來是酸酸甜甜的口感,非常酷~~~~XDD


最後一道是「生菜蝦鬆」(售價220元),這可是很經典的湘菜料理!


主廚使用新鮮的蝦、洋蔥、荸薺、芹菜,加以切丁混炒,拌以油條,增加口感!


同時使用後方結球的萵苣盛裝,在炎熱的夏天吃這道料理,再適合不過了!^^


已經幫您盛裝好了,請享用~~~XDD


生菜蝦鬆一定要記得點!我超愛這一道的!


最後,就在這生菜蝦鬆的合照中,為今天美好的晚餐畫下完美的句點,下次要吃中國的特色菜系,不妨來「川寧食堂」用餐!

【川寧食堂】
店址:高雄市前鎮區正勤路11號
訂位專線:(07)536-0216

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