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【高雄】霸味薑母鴨 - 冬令進補最佳首選

「霸味薑母鴨」跳脫和一般店家使用瓦斯爐,而是使用傳統的炭火爐,這樣更可以吃出純樸的真滋味!




「豆乳醬」是搭配薑母鴨和其他火鍋料的超級好良伴,千萬不要忘了沾喔!




麵線(30元),不過照片中的麵線是兩人份的,店家的麵線只有簡單地淋上豬油和油蔥,不用再另外加上什麼東西,就很好吃!




高麗菜(50元),我對青菜本來就沒什麼好感,不過這間店的高麗菜因為吸附了薑母鴨鍋內的湯汁,出奇地好吃,我今晚吃超多的啦!^^"




豆皮(30元)和高麗菜一樣,也是很會吸湯汁的好配料!




綜合盤(100元)裡面有鴨心、鴨胗...等配料,都是店家現殺現剖的,很新鮮!




鴨腸(50元),稍微川燙一下,就很脆口好吃!




今晚的重頭戲來囉!薑母鴨上桌囉!一份250元,因為鴨肉還蠻多的,所以價格還算實在!




頭號飯友 - 許小益,他在我的網誌應該出現不下百次了吧?!兩個人真的很會吃!@@"




唯一的缺點就是椅子,店家是用矮凳,我還是比較喜歡坐正常的椅子,不過許小益說這種店就是要用矮凳,吃起來才有fu.....囧rz




就是要熱滾滾!整個寒意都不見了!^0^y




我們還有點鴨肉丸(50元),店家是直接放進鍋中,不要以前沒有出嘿!




鴨肉有點硬,也許是因為滾太久了,不過還是很好吃!




冬天就是要吃薑母鴨才是王道!嘿嘿....




鴨肉很大一塊,吃起來很過癮!




生意超好,我們在店外等了半個小時才輪到我們,所以下次去吃的時候,一定要記得提早電話訂位,才不會像我們一樣等那麼久....>0<




你進補了嗎?快來「霸味薑母鴨」補補冬吧!^0^




【霸味薑母鴨 - 忠言店】
店址:高雄市左營區忠言路172號
訂位專線:(07)557-7796
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