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我用照片來寫日記,我用生命去體會人生!
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【高雄】漢來大飯店巨蛋會館 - 翠園餐廳巨蛋店



「翠園餐廳巨蛋店」首創將中國南北特色點心、主廚私房料理及甜點、飲料融為一爐的餐廳!




開放式廚房採取「料理劇場(Show Kitchen)」概念,意即用餐同時,就能看見有如劇場般的主廚廚藝表演,明快的刀工、熟稔的動作,讓美食的製作過程完全透明呈現!




今天的飯友是小叮噹一家人!^0^




這位就是我老爸,就算拍照也不忘要吃美食!XDD




這位就是我老媽,每個人看見她都說她很年輕,害她高興得要命!ㄎㄎ.....




穿紫色衣服這位就是最近狂出國的大姊,她才剛從中東回來沒多久,這陣子又在計劃去中國新疆,好羨慕喔.....=3=




穿水藍色襯衫的是我二姊,還有她那位很會跳國標舞的女兒 - Apple!




Wow!燒賣推車過來囉!我們點的第一道燒賣是「金牌魚翅餃」(售價65元),皮薄餡多,裡面滿滿都是餡料!




接下來是「蟹籽蒸燒賣」(售價85元),




這是Apple指定的「柱候蒸鳳爪」(售價65元),鳳爪經過挑選,每支看起來都相當肥美!




「紫糯珍珠丸」(售價65元)一口送進嘴裡,慢慢品嚐,會讓人有充滿幸福的感覺!^^




「酸菜蒸肥腸」(售價95元)可想而知這裡面的肥腸已經被主廚熬煮的軟爛入味,完全沒有腥味喔!




這道也是Apple指定的「百香果青木瓜」(售價125元),看樣子Apple要來補補身材囉!Orz




「香麻蟹絲」(售價200元)裡面是將海蜇皮和蟹絲混合在一起,每一口都可以吃到濃濃的海味!




吃完了燒賣,接下來是港式餐點的部份....^^




首先是來到漢來翠園餐聽必點的「招牌燒鵝」(售價320元),味道和口感果然值回票價,全部的人都說讚!




「蜜汁叉燒酥」(售價85元)果然道地,剛吃下去,我還以為我已經到香港了咧!
((哈哈...我好像形容的太誇張了!^^"))




「韭黃鮮蝦腸」(售價125元)光看照片就知道翠園的用料可都是真材實料,你看每一段腸粉裡面都是包裹著一整隻完整的鮮蝦!太讚啦!




這是我們今天的主食「XO醬海鮮公仔麵」(售價260元),公仔麵有點像台灣的泡麵,裡面夾雜著蝦仁、花枝、干貝....等海鮮,口感真是一級棒!




這是老爸的最愛「芝士烤白菜」(售價125元),感覺吃下去會很飽的樣子....^^"




「翠園蝦餃皇」(售價125元)也是用一整隻的蝦仁放進餃子裡,果然貴得有值得啦!




這是大姊點的「香煎花枝餅」(售價95元),感覺有點像是一般的花枝天婦羅,吃不出來哪裡特別!?^^"




「香煎韭菜果」(售價85元)裡面包的是滿滿的韭菜,吃下去,今天的蔬菜攝取量都ok啦!




「鬆軟叉燒包」(售價65元)果然夠經典!來到港式茶餐廳沒吃到叉燒包就太對不起自己啦!




剝開叉燒包,裡面的叉燒餡料的香氣撲鼻而來,我快要受不了誘惑了....>0<"




「流沙奶皇包」(售價95元)表皮如同嬰兒膚觸般的細嫩,撥開內餡卻如岩漿般熱情而滑順,不愧為甜點中之極品!




果然是流沙,裡面的奶皇都快要流出來了!這道必點嘿!^0^




最後是甜品的部份,因為我們人很多,所以可以點不同種類的甜品,彼此交換著吃!
這是「芋香西米露」(售價65元),每喝一口西米露,都可以聞到濃濃的芋頭香氣!




「焦糖烤布丁」(售價65元)大姊說有傳統古早味的味道,這是她這輩子吃過最好吃的甜品了!




「香滑鮮奶酪」(售價65元)也不錯!上層是芒果醬,下層是鮮奶酪,兩者混在一起吃,都快要帶你上天堂了!XD




加了一成服務費之後,我們今天五大一小一共吃了2844元,價格還算公道!並沒有因為這裡是飯店而特別昂貴,所以大家可以放心的來這邊享用道地的港式飲茶!




【漢來大飯店巨蛋會館 - 翠園餐廳巨蛋店】
店址:高雄市左營區博愛二路767號(漢神巨蛋購物廣場九樓)
訂位專線:(07)555-9168

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