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【新竹】新橋燒肉屋 - 頂級燒肉就是要吃單點!



「新橋燒肉屋」給我的第一印象比較像是日式居酒屋,外觀看起來不像是吃燒肉的店,高級感十足啊!>0<"




這幾個餓死鬼已經迫不及待衝進去了!哈哈...^0^




很可愛的小黑板,不過上頭所要表達的意思,你看得出來嗎?




櫃檯的左邊就是座位區,現在時間是下午一點,大家已經吃得差不多了,所以很快我們就有位置坐!




利用座位安排的短暫空檔,就是拍照的最好時光!馬上先來幫小龍和他媽咪來一張合照!ya~~~




我也來和我的頭號飯友許小益來一張合照!後面的海報寫著: I LOVE BBQ,正是我們兩個目前的心聲!XDD




新橋的餐具和碳佐麻里好像,簡單厄要....




桌上這碗高麗菜,等下可以配著燒肉一起吃,比較不會感到那麼油膩!




此時,木炭已經被烤得火熱,就差烤網還沒放上去,不然就可以開始大烤特烤了!




這幾位分別是沈小賢、吳小宜還有小龍,他們一家人超可愛,你說是不是啊?呵呵....




這位就是我的頭號飯友許小益,相信不用我再多做介紹,有在看我的網誌的人應該都認識他了!XDD




我們吃燒肉,小龍吃他特製作的吻仔魚粥,看起來也好好吃啊~~~^^"




小龍不到一歲,已經開始學會看鏡頭,不錯喔!^0^




緊接著,我們單點的肉品陸續端上桌,這是「牛五花肉」(售價120元),每一片牛肉的色澤看起來都好好吃!我想不用再加什麼調味料,光沾點玫瑰鹽就可以吃到很頂級的牛肉!^^




這是非常夢幻的「特選牛舌」(售價180元),就只有這麼小小的六片,每一片都是那麼彌足珍貴啊!>0<"




一定要好好的照顧它,不然就太浪費了!XDD




再來這是「松阪豬」(售價120元),肉的份量真的有比「碳佐麻里」還要多耶!可以好好的吃肉了!^^




只要把肉烤到金黃色就可以吃了!口苗~~~




除了吃肉以外,也要搭配一點小菜,這是「韓式泡菜」,挺辣的說...^^"




「馬鈴薯牛肉」不用烤可以直接吃,非常適合當一開始的前菜!馬鈴薯已經完全吸附牛肉的湯汁了,好吃好吃!




這是店家的創意料理「梅花豬剝皮辣椒卷(4卷)」(售價100元),豬肉的裡面是夾著生的剝皮辣椒,一開始以為會很辣,不過其實還好,吃起來就是香氣四溢而已....^^




這是我們大家都非常"額樂"(台語)的「上選霜降牛」(售價200元),看外表以為牛肉會很硬,結果咬下去軟嫩彈牙,實在是有夠好吃的啦!>0<"




這是許小益點的「德國豬腳」(售價100元),不過一盤就只有這麼幾片豬腳而已,感覺有點空虛.....T_T




豬腳是不錯吃,可是份量太少,不建議點這個....^^"




我看到「海鮮拼盤」端出來,就立刻聯想到高雄的「碳佐麻里」,食材有像耶!裡面分別是草蝦、干貝、秋葉魚、花枝!每一種都很新鮮,值得點來吃吃看喔!




烤干貝一定要記得加雞湯,用半熬煮的方式來烹調,就可以吃到很鮮美的干貝喔!




除了燒肉,我們還點了一碗「韓式牛肉拌飯」,把小黃瓜絲、黃豆芽、紅蘿蔔絲、海苔還有牛肉一起下去攪拌,三兩下就可以吃到一碗香噴噴的拌飯了!




哈哈...「上選霜降牛」又再度出現了!因為口感實在太美妙,所以我們又再加點一次!^0^




這是「上選菲力」(售價220元),口感和剛才的霜降不一樣,這比較厚實,慢慢咀嚼,可以吃到牛肉的香氣!




感謝沈小賢今天請我和許小益吃這麼頂級的燒肉,真的很過癮,讓人意猶未盡呀!^^




最後是店家招待的「椰奶紫米」,天啊!滿滿的紫米,聽說吃紫米會補血,不知道會不會順便補充元氣?因為接下來我們還有更多的新竹大爆走準備進行,一定要補足體力才行!^^"




「新橋燒肉屋」的肉品和高雄「碳佐麻里」相當,但價位比起來要親民多了,如果還有機會來到新竹,可以再來光顧一次!^^




【新橋燒肉屋 - 竹北店】
店址:新竹縣竹北市光明一路277號
訂位專線:(03)552-0158
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