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【高雄】五星級食材&服務!天鼎塔吉蒸煮鍋專門店



如果我不說,光看這間店的外表,還真的很像一間老人院,哈哈....Orz




你們覺得呢?沒想到這裡面竟然藏有大大的玄機!@@"




店外是很高級啦!不過我還是覺得很像老人院....囧rz




WOW!這裡是迎賓大廳,好奢華喔!把我們嚇了一大跳!>0<"




除了餐廳以外,旁邊還附設一間麵包坊,看起來很不得了!@@"




這真的是在高雄市區嗎?我以為我來到國外了,下面竟然還有游泳池!@@"




眼前的畫面,把我們全家人都給震懾住了!>0<"




經由專人的帶領,我們來到了今天的目的地「天鼎塔吉蒸煮鍋專門店」,這是全台首創的獨特吃法,與日本同步流行!




口苗口苗....這就是餐廳內部的照片,我們準備在這裡用餐!>0<"




特別感謝老姊的朋友廉售餐券給我們,不然這樣吃一頓下來,平均一個人收費將近1100元!




這邊是採半自助式、吃到飽的用餐方式來進行,可以先去吧檯拿一些小菜來品嚐看看!




這是最後吃火鍋才需要的配菜,不用急著一開始就先拿喔!不然等下桌子就被這個給佔滿了!=3=




所以我先拿一些沙拉和小菜來開開胃!^^




滿滿的豆皮壽司,趕快拿一些來吃吃看!等一下~~~~這是火鍋料啦!聽說很多用餐的客人都以為它是壽司,就直接把它給吃了!哈哈哈...XDD




左邊是鍋底,最後要吃火鍋的時候才需要拿;至於右邊則是醬料區!




小菜的部份,我拿了鮪魚沙拉、黃金泡菜、蒟蒻和魴魚南蠻漬,每一道都很好吃!^^




緊接著,今天的主角「塔吉蒸煮鍋」登場了!等下的食材都要靠它來烹煮,好期待!^^




先來一杯「竹蔗茅根水」消消暑氣!




這可是夏日限定的港式飲品,可以一直重覆喝喔!




第一道菜色是帝王蟹和松露蒸蛋,蓋上鍋蓋,準備開始蒸煮啦!>0<"




一邊用餐,一邊還提供紅酒和冰熱清酒,都是無限暢飲的!冰清酒很好喝,小叮噹強推!
((飲酒過量,有礙健康!))




坐在這樣的包廂用餐,彷彿置身國外的餐廳,好讚!




這裡真的好夢幻,我愛死這裡啦!ㄆㄆ....




這是備餐桌,準備上桌的食材都會先在這邊stand by,真是華麗!




蒸煮大約十五分鐘,服務人員為我們打開塔吉鍋蓋,滿滿的海鮮味撲鼻,我忍不住啦!哈哈...XDD




只是這一組帝王蟹的海鮮組合只能吃一次,不能重覆加點,不然我一定狂點這道菜!^^"




服務人員協助幫我們盛盤,馬上就要開始享用美食啦!>0<"




沒想到塔吉鍋蒸煮出來的食材這麼好吃,不油不膩,吃起來好清爽、好舒服!




塔吉鍋的下面是一個火鍋,是最後要吃的,目前的鍋底是熬煮老母雞的高湯,服務人員請我們先試喝湯頭,果然甘甜美味啊!




再來是肉盤,我們這盤是牛五花,可無限量續點,這上頭撒滿了玫瑰花瓣,中間是蕃茄起司塔塔醬,超級夢幻!@@"




口苗口苗...十分鐘後掀開鍋蓋,就是眼前這幅美妙的畫面啦!灑上一些海鹽就很好吃!




吃得好開心...ㄆㄆ




不油不膩就是這裡用餐的心得...^^




這是另外一種吃法,把新鮮的蔬菜包著肉吃,沾些塔塔醬,吃起來格外清爽好吃!




我要一次大口吃,這樣才過癮!>0<"




吃完肉盤,再換成海鮮,這是使用餐券用餐加贈的海鮮盤,也是屬於不能重覆加點的部份!T_T




這裡面有大隻的海蝦、超大的扇貝、九孔、蛤蜊,儼然就是在演奏華麗的海鮮圓舞曲!^0^




一直覺得耳朵旁邊有陣陣的悅耳音樂,回頭一看,原來還有人在現場拉小提琴,真的好像來到了國外啊!




這樣的用餐方式,你還不來嗎?




看到這盤海鮮組合,我真的很想要大叫!>0<"




雖然剛才的海鮮盤不能加點,但接下來的海鮮就可以加點,這裡面有鱸魚、蝦子、花枝、蛤蜊、干貝...也很好吃喔!




吃海鮮最怕吃到不新鮮,在這裡絕對不用擔心這個問題,你看下面的照片就知道了!




服務人員看我們喜歡吃海鮮,於是.....




花~哈~哈~!乾脆來個豪華海鮮大拼盤!你可以給我一個不來吃的理由嗎?^^"




這次加碼放了蘭花蚌,我們全家吃得笑呵呵...




這是另外一種吃法,牛小排混搭羊肉,因為牛小排經過蒸煮,肉質會比較乾澀,加進一些羊肉,吃起來剛剛好!




從頭到尾都會有服務人員在旁邊幫我們烹調,所以我們只要努力吃就可以了!呵呵...




服務人員看我們愛吃海鮮,所以不斷的提供海鮮組合給我們,真的很謝謝他們!




沒想到高雄市區竟然有這麼棒的餐廳,真是不可思議!>0<"




用餐到一半,旁邊的麵包坊準備一些蛋糕給我們試吃,每一種口味都很驚豔,太加分了!




吃完海鮮和肉盤,服務人員把塔吉鍋移開,因為鍋裡面有打洞,所以精華都滴進下頭的火鍋裡了...^^




這是起司球,會爆漿喔!趕快放進火鍋裡面!^^




我拿了玉米筍和茭白筍,趕快來均衡一下!哈哈...^0^




一開始有看到的豆皮壽司,其實是火鍋料,煮好就是這幅模樣,還不錯吃!




最後是甜點的部份,這個香蕉核桃蛋糕,我只能用史上霹靂無敵好吃來形容!只可惜這不是天天有,是父親節期間加碼提供的!老媽今天就沒有吃到,哭死了...T_T




平常來吃的話,甜點是提供泡芙和巧克力布朗尼,也很好吃!




好可愛的水果盤,後頭是有機南瓜西米露和龜苓膏!




這張就是我們今天的成績單,嘿嘿...很厲害吧!^^"




吃飽飯之後,我們到入口大廳拍照留念!




這盞水晶燈讓人印象深刻...^^




老媽難得要和人照相,大概是今晚的餐點真的很好吃,讓她心花怒放了...ㄆㄆ




後面的木頭牆壁是電梯,整體真的很漂亮!




我們全家在大廳合影留念!天鼎給我們一個很美好的回憶!




最後,送上幾張店裝照片給大家欣賞...










貼心提醒:如果星期五六日要來用餐,建議你提早一個星期以前先打電話來訂位,以免向隅!




準備和天鼎說再見了!希望很快可以再來這裡品嚐美食!^0^



【天鼎塔吉蒸煮鍋專賣店 -明誠會館】
店址:高雄市明誠一路258號
訂位專線:(07)342-9073
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