【高雄】體驗無菜單料理!民生一路的「沐」創作料理
感覺這間店很低調,如果沒有仔細看,可能不小心就錯過了....^^"

當然要和我的頭號飯友許小益一起去品嚐美食囉!^0^

用餐氣氛很不錯,店外的花花草草讓人心曠神怡....^^

店門口的簡介很清楚地寫著「限定季節食材」,所以不見得每一次來用餐都是吃相同的食材!

一樓就是一個open kitchen,用餐區則是在二樓!

好特別的皮質製山豬,可說是這間店的招牌!^^

好像真的一樣....XDD

我也來和這隻可愛的山豬來一張合照!^^

緊接著,服務人員就把我們帶往二樓的用餐區入座!^^

哇!看起來好高級喔!不錯~不錯~

YA~~我們今天是吃一個人1000元的餐點(需另加收一成服務費),真是令人期待呀!

所以服務人員只是再次確定我們有什麼忌口的食材就離開了,沒有點餐的動作!^^"

一旁的圓桌擺好餐具,看樣子今天來這裡用餐的顧客不只我們!

二樓的角落擺了很多件藝術品,可以好好地欣賞一下!

就在此時,服務人員端了一碗綜合堅果,給我們當開胃菜,很特別!^^

這是油醋瓶,兩者裝在裡頭,倒出來的時候就會混合在一起,很有設計感的醬料瓶!^^

我們兩個快要餓死啦!有沒有看到我們兩個都拿著牛排刀?!老闆~~快點給我們吃好料的!XDD

果然威脅有效!第一道海鮮沙拉就讓人驚豔!太豪華了!>0<"

花枝、蝦子、干貝和油醋沙拉共同譜出美妙的樂曲!你還不來吃吃看嗎?>0<"

這真的是我這輩子吃過最好吃的海鮮沙拉....T_T

再來第二道「圓鱈料理」也是讓人意猶未盡!魚肉好好吃!T_T

第三道是大明蝦和象拔蚌的組合,上頭還撒滿美麗的花瓣!這根本就是一件藝術品呀!你捨得吃嗎?呵呵...

這一道根本就是把海鮮食材發揮得淋漓盡致,滿滿都是海味!讚~讚~讚~!!

這真的會讓人吃到笑出來,太棒了!^0^

換個角度再讓你看一次!有沒有感到肚子餓啊?哈哈...^^"

再來這是一碗飯??呃...其實它是義大利麵!雖然份量不是很大,但吃起來還是很有飽足感的!

這應該是用奶油下去調味的,吃起來奶香味四溢!

再來就是今天的主菜 - 五分熟的和牛牛排上桌啦!^0^

餐盤的上面擺滿香草,和我的牛排十分對味,不用沾醬,光沾點海鹽就很好吃!

我和許小益對這塊牛排都感到相當滿意,怎麼會那麼軟嫩好吃啊?口苗口苗....

這是一道會讓人感到幸福的主餐!

切一塊牛排的縱切面,讓你看看那牛肉的色澤,簡直就是夢幻的代名詞!

這是店家特別招待我們的「清炒花枝」,除了可以吃到鮮甜的洋蔥之外,清脆的花枝更是讓人回味無窮!謝謝老闆的招待嘿!^0^

跑去一樓偷看老闆的烹調過程,他已經在準備湯品了耶!^^"

燒滾滾的超大顆蛤蜊湯來囉!湯頭很鮮甜、很好喝!^^

吃完主餐,最後就是甜點和飲料的部份,今晚真是太過癮了!原來無菜單料理那麼好吃!^^

苦味的巧克力布朗尼是一個很棒的ending!

除了1000元的價位以外,店家還可以依照你的需求,量身烹調屬於你的特製餐點!只要準備好摳摳,一切都沒有問題啦!呵呵...

店內一隅....

再次提醒你,想要吃到這麼特別的無菜單料理,一定要事先預約,臨時跑過來可是會讓你撲空的唷!

現在就拿起你的手機,打電話來預約一套專屬於你的無菜單料理吧!^0^

【沐 創作料理(羊班班餐飲商事)】
店址:高雄市新興區民生一路12號
訂位專線:(07)225-0525
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