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【高雄】湯暹 有機豆漿鍋物 - 慢食原味‧簡單好日子



新的店裝和之前在美術館那邊的有點相似...




只是現在換到地下室,需要走樓梯...Orz




一入座,服務人員立刻遞上菜單給我們,非常有效率!^^"




這裡的鍋物是採套餐的方式進行,選好主餐之後,就有一連串的附餐陸續登場!




附餐看起來好像很厲害的樣子....^0^




我和許小益不約而同都選擇了「珍選火鍋套餐」!果然很有默契喔~~~




不管是菜單還是內部裝潢,都有濃濃的日式和風味!




還有團體包廂,店家的設計很貼心,讚喔!




很優雅的餐具,都是陶瓷做的,不是塑膠材質,這樣吃熱騰騰的火鍋才安心!




相信不用我再多做介紹,大家應該都認識他了吧?!沒錯!他就是我的頭號飯友許小益,他在我的網誌裡面不知道出現幾百次了!哈哈...




來~來~來~!!你來~~~和我乾一杯吧!




頭一次看到沾醬還用冰塊冰鎮....




店家的設計真的很不錯,讓人吃得很安心!^0^




我用了兩種版本的沾醬,一種是台式的沙茶醬,另一種是日式的和風醬,等下可以來吃吃看有什麼不一樣的地方!XDD




緊接著,服務人員把豆漿鍋端上桌了!打開電磁爐開關,服務人員告訴我們不要去動它....




然後,其他的菜色陸續上桌啦!這是前菜,左邊是有機木棉豆腐,右邊是梅漬蕃茄,兩者都好好吃啊~~~~>0<"




這是火鍋用的蔬菜盤,好大一盆啊!@@"




和我的臉一樣大的蔬菜盤....Orz




這是店家自製的火鍋料「湯暹七寶」,好可愛的名字...=3=




另一個角度看「湯暹七寶」,迫不及待要讓它們下鍋了!^^"




大約五分鐘之後,服務人員過來把豆漿鍋的表層稍微撈了一下....




原來是新生成的豆皮啊!這是要告訴我們,他們是用新鮮的豆漿做的鍋底嗎?呵呵...真用心!




好啦!開始放火鍋料!準備開始大啖火鍋囉!




因為是豆漿鍋底,所以三不五時要攪拌一下底層,不然可是會煮到燒焦的喔!XDD




這是許小益的主餐「羊肉」(售價470元),肉片超級多的,等下吃起來一定很過癮!>0<"




許小益和他的主餐合影留念,桌上還有滿滿的蔬菜入鏡,ㄎㄎ....




這是我點的「低脂牛肉」(售價470元),一共有12片,厚度適中,馬上就想來涮一下了!呵呵....




我也來和我的主餐合影留念,好誇張的排場啊~~~~@@"




這就是整個套餐的模樣,分享給大家看看!^0^




口苗口苗...低脂牛肉稍微涮一下,就是人間美味!




俗語說:「吃魚吃肉,也要菜呷」,馬上就來吃一些蔬菜!^^"




除了包廂式的座位,店內還有這種基本型的座位,桌與桌的距離還算大,比較不會被旁邊用餐的顧客干擾!




吃完火鍋,緊接著是飯後甜點,有手工杏香白玉和蜂蜜檸檬茶,可以減緩剛才吃火鍋的油膩感!




服務人員把我們剩下的火鍋送回去廚房,經過再次烹調,加入米飯、海苔,變成類似粥的「雜炊」!




其實已經很飽了,可是「雜炊」真的很好吃,大約是一碗的份量....




我對「雜炊」感到十分驚豔,它真的比想像中的還要好吃,只是...真的太飽啦!@@"




不免俗的,我和許小益在店內合影留念,代表我們到此一遊,呵呵...^^




這裡就和店家的開店精神一樣「慢食原味‧簡單好日子」,真的是一頓很舒服的晚餐!good!




感謝湯暹給我們一個很棒的晚餐,有機會你也可以來試試!go~go~go~




【湯暹 有機豆漿鍋物】
店址:高雄市苓雅區中正二路175號B1F
訂位專線:(07)225-1618
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